Barva: tmavá rubínově červená barva.
Aroma: velmi aromatická vůni s intenzivním červeným ovocem, macerovaným černým ovocem a lékořicí. Ve víně je také přítomno mnoho středomořského koření a bylinek, jako je tymián, rozmarýn a levandule.
Chut‘: víno je mnohotvaré, mohutné a plné. I když je víno strukturované, třísloviny zůstávají hladké.
Zrání: 9 měsíců v nádrži. Žádný dub, aby se ukázala nejčistší podoba ovoce a terroiru.
Nejlépe se podává: Skvěle se hodí k pokrmům s omáčkou, jako je dušený kanec se sladkou sójou, kančí filet se semínky červené řepy a kmínu, jelení steaky a jemné sýry.
Druh / Type: Červené víno / Red wine
Obsah cukru / Sugar: Suché / Dry
Odrůda / Grapes: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Země původu / Country of origin: Francie
Vinařská oblast / Wine region: Côtes du Rhône
Výrobce / Producer: Cellier des Princes